比较经典的西点蛋糕
提拉米苏 来源:
意大利
特点:由咖啡浸泡的手指饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉层层叠加而成,口感丰富,苦甜平衡,具有独特的风味。
抹茶红豆蛋糕 来源:
日本
特点:结合抹茶的清新微苦与红豆的甜蜜,层层叠叠的抹茶蛋糕中间夹着甜糯的红豆,再搭配轻盈的抹茶奶油,口感细腻,带有春天的味道。
黑森林蛋糕 来源:
德国
特点:以浓郁的巧克力风味和樱桃的酸甜著称,由巧克力蛋糕体、樱桃酒浸渍的樱桃、鲜奶油和巧克力屑组成,层次分明,深受巧克力爱好者喜爱。
长崎蛋糕 特点:
配料包括全蛋、蛋黄、糖、蜂蜜、高筋面粉、牛奶、味淋和黄油,口感绵软,甜度适中,具有独特的风味。
日式棉花蛋糕
特点: 由鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油和糖制成,口感轻盈,细腻,适合作为甜点或下午茶。 可可海绵蛋糕