餐厅用的西点
餐厅用的西点种类繁多,以下是一些适合餐厅使用的西点:
提拉米苏:
一种著名的意大利甜点,由咖啡浸泡的手指饼干和奶酪混合而成,口感丰富。
草莓香橙 、 芒果、 巧克力、 香蕉、 葡萄:
这些水果口味的慕斯或蛋糕非常适合餐厅提供,既能满足味蕾,又能增加菜品的多样性。
蛋挞:
有现成的蛋挞皮和蛋挞液,制作简单且味道好,适合快速供应。
奶油蛋糕:
包括各种口味的奶油蛋糕,如巧克力奶油蛋糕、草莓奶油蛋糕等,口感细腻,适合作为餐后甜点。
巧克力:
各种巧克力制品,如巧克力蛋糕、巧克力慕斯、巧克力饼干等,深受食客喜爱。
泡芙:
有大泡芙和小泡芙,可以作为甜点或主食的一部分,口感香脆。
华夫饼:
一种烤饼,口感细腻、香软,适合搭配各种果酱或奶油。
吐司:
将面包切片,配以肉、鱼、蛋和其他蔬菜,经煎、炸或烘烤而成,种类繁多。
三明治:
用两片面包夹上其他原料,如火腿、奶酪、蔬菜等,制作简单且营养均衡。
布丁:
包括各种口味的布丁,如香草布丁、巧克力布丁等,口感柔滑,适合作为餐后甜点。