餐饮管理精神

餐饮管理精神主要包括以下几个方面：

企业精神 ：忠诚、团结、实干、创新、高效。

员工修养要求：

对上以敬、对下以慈、对人以和、对事以真。

入职理念：

团队精神、纪律观念、服务精神、服从观念。

管理人员素质要求

工作热情、强烈的事业心和工作责任感。

要以身作则，身先士卒，做员工的好榜样。

清正廉洁，做员工和社会的模范。

公正、公平，处理问题要公正、公开、公平，不徇私情。

不断学习进取，善于总结，吸取知识，努力提高自己的水平。

管理十要素

坚持实事求是的思想路线，一切从实际出发，力戒教条主义。

相信员工，团结员工，依靠员工。

有“议大事，懂全局，管本行”的管理理念，把自己的本职工作做好。

把主要工作做好，兼顾好一般性的工作。