西点保质期规定

西点的保质期规定主要取决于其类型、制作材料、保存方式以及环境条件。以下是一些常见西点的保质期规定：

蛋糕

海绵蛋糕：常温下保质期不超过8小时，1-5℃环境下可保存3天。

重油蛋糕：常温下保质期不超过3天。

鲜奶油蛋糕：夏天常温下保质期低于2小时，1-5℃环境下可保存72小时。

奶油蛋糕：建议一天内食用。

慕斯蛋糕：建议在零下12度到15度之间冷冻保存，通常保质期为1天，解冻后一次吃完。

芝士蛋糕：在冷冻室里可保存3天，解冻后若未吃完可再放入冷冻保存2天。

面包

一般面包：室温下保存2至3天，放入冰箱可能会导致口感变硬。

重奶油糕点（如磅蛋糕、玛德琳、费南雪）：常温下可保存3-4天，冬天可保存5-7天。

其他

饼干：一般保质期3天，不含添加剂的情况下可保存更长时间。