西点和西餐哪个高端

西餐通常被视为更高端，原因包括：

工作环境：

西餐厨师通常在大型酒店、涉外酒店、豪华游轮等高端场所工作，工作环境优雅体面。

技术难度：

西餐烹饪涉及的技术和食材处理较为复杂，对厨师的技能要求较高。

工资待遇：

西餐厨师的起薪通常较高，随着工龄和技能提升，薪资增长空间大，大师级别的西餐厨师年薪可达几十万。

行业地位：

西餐作为世界菜系的重要组成部分，对餐饮经济的发展有显著推动作用。

国家扶持：

随着中国承办的国际性会议和赛事增多，西餐行业得到国家层面的扶持。

然而，西点和西餐各有其特点和市场，选择哪个更高端也取决于个人兴趣和实际情况。如果你对西餐的多样菜品和烹饪技巧感兴趣，可能会更倾向于西餐。而如果你偏爱甜品和烘焙食品，可能会更偏向于西点。无论选择哪个领域，都需要有精湛的技术和持续的努力