西点早餐吐司配菜

香浓巧克力流心吐司

食材：巧克力块15g、吐司2片、蛋液、面包糠、油。

做法：用擀面杖将吐司擀平，两片吐司中间夹上巧克力块，用杯子抠出圆形。

奶香十足的港式西多士

食材：吐司4片、鸡蛋1个、花生酱、牛奶、有盐黄油。

做法：吐司切边，每片涂上花生酱，两片合在一起，根据喜好切块。打散鸡蛋，加入适量牛奶。把吐司块蘸上蛋液，中小火炸至两面金黄，捞出控油。

可甜可盐的芋泥吐司

食材：芋头500g、肉松30g、海苔5g、淡奶油30g、糖30g、黄油50g、面包片4片、草莓4颗。

做法：芋头去皮蒸熟，加入黄油、糖、淡奶油，搅拌成芋泥。吐司煎至单面金黄，备用。把芋泥、肉松、海苔夹在吐司中间，包好切开。也可以用芋泥和草莓做甜味的版本。

蒜香十足的芝士虾仁吐司

食材：虾仁、芝士、蒜末。