奶块好吃
奶块确实 非常好吃,并且有多种制作方法。以下是一些具体的制作方法和评价:
烤奶块
材料:2个蛋黄、白糖25克、玉米淀粉60克、牛奶600克、芝士片。
做法:
1. 将蛋黄和糖、玉米淀粉、牛奶混合在一起,搅拌均匀,直到变得浓稠。
2. 加入一片芝士片,小火不断搅拌,直到浓稠。
3. 模具刷上油,倒入混合物抹平,冷藏3小时。
4. 取出切小块,放入空气炸锅中,200度烤12分钟,出炉后刷上蛋黄液,再烤12分钟。
评价:这种做法的奶块外焦里嫩,奶香浓郁,有类似蛋挞的口感,非常受欢迎。
奶块水果麦片
特点:将奶块与水果干相结合,创造出独特的口感和层次感的美味。
评价:这种独特的口味组合让人食欲大开,既有奶块的香甜,又有水果干的酸甜,非常美味。
炸奶块
材料:牛奶、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。
做法:
1. 将牛奶、玉米淀粉、鸡蛋混合,搅拌均匀。