油菜鸡肉怎么做好吃

油菜鸡肉可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

方法一：油菜鸡肉泥饺子

食材

鸡肉 50g

熟鹌鹑蛋 5个

淀粉 5g

油菜 适量

番茄酱 适量

油 适量

步骤

油菜焯水，沥干水分，和鸡肉一起打成泥。

加入淀粉，搅拌均匀。

手上抹油，取一部分肉泥压成圆饼，包上鹌鹑蛋。

开水下锅煮至饺子浮起即可出锅。

方法二：油菜鸡肉水饺

食材

油菜 300g

鸡胸肉 200g

蚝油 少许

面粉 500g

料酒 1勺

香菇 100g