摇摇茶做法
经典冰摇茶
材料:红茶、花草茶、绿茶、乌龙茶、柠檬汁、芒果西番莲汁、桃果汁浓浆、红莓黑加仑汁、冰块。
步骤:
1. 将双份浓度的红茶、花草茶或是四倍浓度的绿茶、乌龙茶倒入摇杯中至1线处。
2. 将柠檬汁、芒果西番莲汁、桃果汁浓浆、红莓黑加仑汁倒入摇杯中至2线处。
3. 使用冰铲将冰块放入摇杯中至四线处。
4. 盖上摇杯杯盖,然后开始摇啊摇摇啊摇,要上下摇晃10下,盖严实。
5. 倒入冷饮杯中,盖平盖后就可以出饮了。
橙子摇摇茶
材料:橙子、绿茶、白凉粉、热水、橙皮丁。
步骤:
1. 橙子剥皮,待用。
2. 拿一个杯子,放20克白凉粉,加入50毫升左右的开水,疯狂搅拌。
3. 加入绿茶200毫升左右,迅速搅拌,晾凉丢冰箱冷冻凝固。
4. 将2个橙子加入雪克杯,用冰锤爆打。