哪里的酥鱼好吃

昌邑酥鱼：

昌邑酥鱼在昌邑本地和潍坊非常受欢迎，历史悠久，选用鲫鱼制作，特点在于骨酥肉烂，味道咸鲜互补，色泽黄亮，色香味美。

绍兴酥鱼：

绍兴酥鱼以乾隆皇帝曾微服品尝并赞不绝口而闻名，其制作工艺独特，选用草鱼，通过秘门刀工、油炸和调料制作而成，外香里嫩，鲜酥可口，甜咸兼有。

永年酥鱼：

永年酥鱼是河北邯郸永年区的地方传统名吃，选用当地优质鲜活鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等，经过多道工艺制作，色香味美，骨酥肉嫩，是当地群众和游客喜爱的美食。

邢台巨鹿的壹绝酥鱼：

有推荐称邢台巨鹿的壹绝酥鱼也很不错，适合喜欢尝试不同地方酥鱼的朋友。

圣旨骨酥鱼：

起源于邯郸赵家，被誉为中国的酥鱼之祖，以其“骨酥刺烂、滋补保健”著称，现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传颂。

建议您根据个人口味和地理位置选择合适的地点品尝酥鱼。如果有机会去河北邯郸、浙江绍兴或昌邑，不妨亲自品尝一下这些地方的酥鱼，相信会有不同的美食体验。