欧包是西点吗

欧包 不是西点，它是一种欧式面包，与西点（通常指来自西方的糕点，如蛋糕、饼干等）在制作工艺、口感和用途上有所不同。

欧包，即欧式面包，是欧洲人常吃的面包，以德国、奥地利、法国、丹麦等国家的面包为代表。它通常以全麦粉、酵母、盐、水为基本原料，不添加鸡蛋、牛奶等，发酵至接近变酸时烤制，具有结实的外皮和柔软的内部结构，低糖、低油、高纤维，是健康饮食的选择。

而西点则主要包括蛋糕、饼干、派、挞等，通常使用面粉、糖、油、蛋等为主要原料，制作工艺更为复杂，口感和风味也更为多样化。

总结来说，欧包和西点虽然都属于面包类食品，但它们在来源、制作工艺、口感和用途上有明显的区别。