九江哪里菜好吃

在九江，有几家餐厅的菜特别受欢迎：

荷花垄赣菜老酒馆是一家颇有名气的老字号餐馆，以纯正赣菜著称。推荐菜品包括劲辣鸡爪、鲍鱼烧鸡、劲辣小甲鱼和超级蟹钳。特别是劲辣鸡爪，外焦里嫩，香辣可口，是必尝的美味。

小浔庐餐厅是一家老字号餐馆，提供正宗赣菜和江浙口味。推荐菜品有糖醋小肋排、三杯鸡和砂锅石磨豆腐。这里的小炒牛肉和干三碗饭的招牌菜也非常受欢迎。

老街坊烧菜以复古风情和地道家常味著称，是品尝赣菜精髓的好去处。推荐菜品包括黄豆烧皖鱼、糍粑和烧鸡公。

旺旺大排档是一家藏在湓浦街道步行街李家巷的老字号餐馆，以黄豆烧皖鱼最为有名，汤汁浓郁，鱼肉鲜美。

志强私房菜是一家开了三十多年的老店，以糍粑和烧鸡公闻名。糍粑软糯可口，烧鸡公选用本地散养土鸡，肉质滑嫩。

胡记食府的招牌凤爪经过精心炖煮，肉质软烂，调味恰到好处，是九江职业大学学生的福音。

全兴酒店是一家接地气的家常菜馆，以红烧臭鳜鱼最为有名，鱼肉经过特殊处理，咸辣程度拿捏得刚刚好。

伍子家常菜以烧鸡公和都昌米饺闻名。烧鸡公选用本地散养土鸡，肉质滑嫩，汤汁浓郁。

长子嫂私房菜是一家开了几十年的老店，以烧鸡公和修水哨子最为有名。烧鸡公选用本地散养土鸡，肉质滑嫩，汤汁浓郁。

鄱阳湖胖鱼头是九江的一道特色传统名菜，以鲜辣微酸、肥嫩鲜美的口感而闻名。推荐吃法是红烧，再加上酸菜或者辣椒炖煮。

庐山石鸡是庐山特有的一种石蛙，肉质鲜嫩，蛋白质丰富。推荐吃法是红烧或爆炒。

湖口糟鱼是九江湖口县的一道传统名菜，以酒糟腌制鱼肉，口感细腻滑爽，余香久久。

修水哨子是一种用山芋和红薯粉做的地方传统小吃，口感软糯，带着一丝丝的香甜。

都昌米饺是用大米磨成浆制成饺子皮，包裹着香甜或者咸鲜的馅料，是九江人家喻户晓的传统小吃。

这些餐厅各具特色，无论你是喜欢赣菜、江浙菜还是地方特色小吃，都能在这些餐厅找到满意的美食。建议你可以根据自己的口味偏好，选择其中一两家进行品尝。