大朗好吃的烧鹅濑粉

在大朗，有几家值得一试的烧鹅濑粉店：

圣堂新村的烧鹅店

特点：始于1978年，是老字号，烧鹅整点出炉，辣椒酱很香。烧鹅腿濑粉是必尝的，皮脆肉嫩，带着炭火的香味，一口下去尝到丰富的油脂感。搭配生地汤、咸葱和濑粉，味道非常好。

推荐：烧鹅腿濑粉、鹅肠、鹅翅。

大岭山荔枝柴烧鹅

特点：位于石仔墩中路，环境明亮舒服，但停车位紧张。荔枝柴烧鹅是其特色，烧鹅皮脆肉嫩，有炭火的香味。

推荐：荔枝柴烧鹅。

陈记家烧鹅濑粉

特点：在大朗已有16年历史，每天烧200多只烧鹅，24小时不间断出炉。汤底用猪骨、生地和老母鸡熬煮，撒在濑粉上的葱是炒香的。

推荐：烧鹅濑粉，可以加不同的配料一起吃。

这些店铺各有特色，建议第一次去可以尝试圣堂新村的烧鹅店，因为它是大朗最早做烧鹅濑的店之一，并且有很高的评价。如果喜欢荔枝柴烧鹅的口感，大岭山荔枝柴烧鹅也是一个不错的选择。陈记家的烧鹅濑粉则以24小时不间断出炉和丰富的汤底著称，适合喜欢尝试新鲜烧鹅濑粉的人。