中点西点种类

中点西点的种类繁多,以下是一些主要的分类方式及示例:

中式面点

馒头:

蒸制的面食,有白面馒头、全麦馒头、玉米面馒头等。

包子:

发酵面团包裹馅料,蒸制而成,如猪肉包、菜包、豆沙包等。

饺子:

半圆形或锅贴形的面食,内有各种馅料,通常水煮或蒸食。

面条:

各种形状和大小的面食,可以炒、煮、焖等多种烹饪方式。

饼类:

如葱油饼、煎饼果子、春饼等,可煎、炸或烤制。

西式面点

面包:

如法式长棍面包、意大利面包、全麦面包等,可甜可咸。

蛋糕:

海绵蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕等,常作为甜点。

饼干:

各式形状和口味,如巧克力饼干、燕麦饼干等。

派类:

如苹果派、南瓜派、樱桃派等,甜咸皆宜。

马芬/杯子蛋糕:

小型蛋糕,通常在纸杯中烘烤。