芝麻花生月饼馅做法
芝麻花生月饼馅的做法有多种，以下提供几种不同的做法：
方法一：传统做法
花生烤熟去皮 ：将花生放入烤箱，以150度烤15~20分钟，烤至熟透并去皮。黑芝麻烤制：
黑芝麻也烤5~6分钟，烤至香味四溢。
花生打碎：
将去皮的花生用搅拌机打成大颗粒。
低筋面粉炒制：
90克低筋面粉小火炒至微黄，搅拌均匀，制成可以手攥成团、一捻即散的状态。
拌馅：
将花生颗粒、黑芝麻、白砂糖、蜂蜜等混合均匀，制成馅料。馅料可以45克一个，饼皮30克。
方法二：改良做法
月饼皮制作
普通面粉400克，花生油100克，枧水4克，转化糖浆280克混合均匀。
加入面粉，拌匀，揉成面团，盖保鲜膜静置2个小时。