北京曾经著名餐饮店

北京曾经著名的餐饮品牌包括：

全聚德：

始于1864年，以烤鸭为主打，拥有全鸭席和400多种特色菜品，是享誉中外的国际餐饮名店。

便宜坊：

始于1416年，以焖炉烤鸭著称，是历史悠久的餐饮企业，也是国家非物质文化遗产。

都一处烧麦：

始于1738年，以烧麦为主打，是北京老字号。

烤肉季：

始于1848年，主营烤肉和清蒸炒菜，以烤羊肉最为著名。

稻香村：

始于1895年，是中华老字号，以饼艺至尊享誉中外的大型传统食品企业。

同和居：

具有老北京特色的馆子，以寿宴和商务宴为主。

同春园：

北京同春园饭店系北京华天饮食集团公司旗下的一家具有老字号特色的星级饭店，是北京八大春之首。

惠丰饺子楼：

原名合义斋，后更名为“惠丰门钉肉饼”，主打年轻人爱吃的北京菜。

新川面馆：

特色在于其传统的老北京面食。

护国寺小吃：

集合了众多传统北京小吃。

东来顺：

始创于1903年，以涮羊肉闻名，是北京很有名的老北京火锅店。

瑞珍厚：

创立于1917年，是北京著名的老字号清真餐馆，以其精湛的烹饪技艺和独特的清真菜品而闻名。

月朗斋：

北京月朗农家院餐饮有限公司旗下的品牌，提供传统农家菜。

庆丰包子铺：

以包子为主打，深受北京市民喜爱。

六必居：

明中期创立的酱菜品牌，以多种酱菜闻名。

沙锅居：

百年传承老店，以沙锅白肉为招牌菜。

白魁老号：

始创于1780年，以门钉肉饼为招牌菜。

鸿宾楼：

始创于1853年，以天津风味为主，后进京发展。

烤肉宛：

始于1686年，以烤牛肉为主打。

王致和：

以豆腐乳等豆制品闻名。

正明斋：

始创于1751年，以糕点为主打。

信远斋：

始创于1740年，以酸梅汤为招牌菜。

泰丰楼：

始于1876年前后，以山东风味为主。

正阳楼：

始创于1843年，以螃蟹和涮羊肉闻名。

全素斋：

始创于1904年，以宫廷素菜为主打。

东兴楼：

始创于1902年，以鲁菜为主打。

曲园酒楼：

清代中叶长沙，1949进京，以湖南风味为主。

鸿兴楼：

以北京传统家常菜为主打。

爆肚冯：

以爆肚为招牌菜。

燕雅轩：

提供多种北京传统美食。

31. 丰泽园：以山东风味为主打。

32. 仿膳饭庄：以宫廷菜为主打。

33. 西来顺：以清真菜肴为主打。

34. 又一顺：以清真风味为主打。

35. 恩元居：以传统北京面食为主打。

36. 吴裕泰：茶庄，始创于清光绪十三年（1887年），拥有220余家连锁店。

37. GB