西点行业包括什么

西点行业主要包括以下行业：

面包：

包括各种类型的面包，如软质面包、硬质面包、松质面包、吐司等。

蛋糕：

包括常温蛋糕、奶油裱花蛋糕、精美欧式蛋糕、时尚陶艺蛋糕、巧克力蛋糕等。

饼干：

包括各种曲奇、瓦片等。

派：

包括各种类型的派，如苹果派、柠檬派等。

挞：

包括各种类型的挞，如南瓜挞、蛋挞等。

泡芙：

包括各种类型的泡芙。

慕斯：

包括各种类型的慕斯。

裱花：

包括各种类型的裱花蛋糕。

翻糖：

包括各种翻糖制品。

巧克力：

包括各种巧克力制品，如巧克力蛋糕、巧克力制品等。

冷冻甜品：

包括各种冷冻甜品，如爱心冷冻甜品等。

饮品和茶点：

包括各种饮品和茶点。

此外，西点行业还包括一些辅助行业，如原材料采购、产品制作、包装设计到销售推广等。

总的来说，西点行业是一个涵盖多个领域的综合性行业，包括面包、蛋糕、饼干、派、挞、泡芙、慕斯等多种产品的制作和销售。