虾煮面线做法

虾煮面线是一道美味的中式面食，以下是几种不同的做法：

做法一

准备材料

面线、肉丸子、虾、空心菜。

制作步骤

调制底汤：在大碗中加入油和酱油，再加入适量开水。

煮面线和肉丸子：电煮锅里水烧开后，先放入肉丸子煮三分钟，再放入面线煮一分钟。

捞入面碗：将面线和肉丸子捞出来放入面碗里。

烫熟空心菜和虾：将空心菜和虾分别烫熟后也放入面碗里。

成品：一碗鲜美的虾煮面线即可品尝。

做法二

准备材料

面线5两（约200克），白菜胆4两（约160克），鸡蛋2只，中虾6只。

调料：上汤2杯，葱粒1汤匙，盐适量、胡椒粉、麻油各少许。