餐饮业奖金规定标准
餐饮业单位的奖金制度通常包括以下几个方面：
目的
奖励员工的尽职程度、服务及贡献程度。
提高员工福利及内容创业制度。
适用范围
适用于任职满14日以上的正式任用员工。
部分奖金支付办法也适用于兼职人员。
奖金结构
模范员工奖：每月由各门市主管人员挑选表现优异的员工，颁发500元礼券一张。
礼貌奖：每月由各门市主管人员挑选最具礼貌的员工，颁发500元礼券一张。
最受欢迎奖：每月由各门市全体同仁推选一名最受欢迎人员，颁发500元礼券一张，并在各门市公布栏内颁布。
工作绩效奖金：根据工作绩效、工作时间、房间出租率、客户消费等因素计算。
考勤奖金：根据员工的考勤情况发放。
激励奖金：根据员工的激励表现发放。
介绍奖金：根据员工介绍新客户的数量或质量发放。
全勤奖金：员工当月全勤可获得的奖金。
奖学金：为员工提供学习或进修的奖金。
礼金及慰问金：根据员工的具体情况发放。
小费：员工从顾客处获得的小费。
年节奖金：在重要节日如春节、中秋节等发放的奖金。
年终奖：根据员工全年的工作表现发放的年终奖金。
奖金计算方式
奖金 = 工作绩效 * 时间 * 房间出租率 * 客户消费 * 奖金等级。
奖金等级分为A级（表现优异，奖金为基础工资的2倍）、B级（表现良好，奖金为基础工资的1.5倍）、C级（表现一般，奖金为基础工资的1倍）、D级（表现不佳，无奖金）。
奖金计算周期为每月，根据员工的工作表现进行绩效评估，每月底通过财务人员进行核算并发放奖金。
工作绩效标准
优秀：工作表现出色，能够协调好自己和同事之间的关系，以及稳定客户的情绪。
良好：工作表现良好，具备所负责部门的知识和技能，能够按时完成上级安排的工作。
一般：工作表现一般，有时会出现疏忽或者偏差，但不会影响部门的整体工作。
以上是餐饮业单位奖金制度的详细内容，具体的奖金发放标准和金额可能会根据公司的实际情况进行调整。建议公司在制定奖金制度时，充分考虑到员工的利益和激励效果，确保制度的公平性和合理性。