红茶胚子做什么西点

红茶胚子可以用来做多种西点，以下是一些具体的做法：

使用红茶茶包泡水，煮开后微波加热一分钟以提取茶香。

将茶包扔掉，茶水放凉后加入玉米油和筛过的面粉、奶粉，拌匀。

加入蛋黄，继续拌匀。

蛋白加糖打发至干性发泡，然后与蛋黄糊混合，倒入模具中，180度烤30分钟，倒置放凉。

黄油中加入鸡蛋和白糖，搅打均匀。

低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，加入黄油中，加入红茶水拌匀。

蛋糕糊倒入模具，预热烤箱至200度，烘烤10-15分钟，直到表面变黄。

在普通千层蛋糕的基础上加入红茶，使层次感更丰富，并且红茶的芳香可以中和奶制品的油腻感。

可以加入奶冻层和桂花瓣来增加口感和颜值。

鸡蛋分离蛋黄和蛋清，碗中倒入红茶水、玉米油和红茶末，搅匀。

筛入低筋面粉，倒入蛋黄搅匀。

蛋白打至粗泡，分次加入细砂糖打发至干性发泡，然后与蛋黄糊混合，倒入模具中，160度烤50分钟，倒扣放凉脱模。

使用条形红茶制作，可以加入柳橙汁和其他材料制作成薄饼。

使用伯爵红茶粉制作，适合做甜点，如瑞士卷等。

这些做法都可以根据个人口味进行调整，例如可以增加或减少红茶的用量，或者添加其他配料来丰富口感和风味。希望这些建议对你有所帮助，祝你制作成功!