投资餐饮开业前准备物品

投资餐饮开业前需要准备的物品包括以下几类:

家具

餐桌、餐椅、收银台、办公家具等。

注意材质、规格、款式、色调、油漆等方面,最好选择实木或钢木材质,油漆要耐热。

餐具

碗、盘、碟、筷子、勺子、叉子、酒杯等。

特殊用途的餐具,如火锅专用的漏网、筷子架、牙签筒等。

布件

台布、餐巾布、口布、桌布等。

布件的材质、颜色、图案要与餐馆的风格协调。

厨房设备

炉灶、打荷台、不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。

根据餐厅定位选择合适的厨房设备和餐具,可以考虑购买二手设备以节约初期投入。

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