电饼铛糖炒栗子的做法
电饼铛糖炒栗子的做法如下:
1. 准备材料:新鲜板栗500克,白糖50克,水200克,食用油50克。
2. 处理栗子:将板栗清洗干净,每个栗子用剪刀在尾部剪一个十字口。
3. 炒制过程:
在电饼铛中加入150克水,将处理好的栗子倒入,打开双面加热功能,加热五分钟。
另取一个容器,将50克糖与50克水和50克油混合均匀。
将混合好的糖水倒入电饼铛中,继续加热,直到栗子表面干爽。
4. 小贴士:
栗子划十字口有助于蒸汽释放,使栗子更易剥皮。
根据个人口味,可以适量添加蜂蜜增加甜味。
翻炒栗子时要确保均匀覆盖糖浆,以便每颗栗子都能均匀受热。
请按照以上步骤尝试制作,享受美味的糖炒栗子吧!