纯外卖做什么餐饮

纯外卖餐饮可以考虑以下几种项目：

小吃类：

如鸡蛋灌饼、炸串、米线、网红小吃等。这些项目制作相对简单，容易上手，且市场需求大，适合初次创业者。

快餐：

提供各类套餐，包括米饭、肉类、蔬菜等，注重食材新鲜和口味独特，可以吸引回头客。

素食：

随着健康饮食的兴起，素食外卖市场也在逐渐扩大，可以选择提供各类素食菜品。

健康食品：

如无麸质食品、无乳制品食品或低卡路里餐，满足特定饮食需求的人群。

特色菜品或地方美食：

提供具有地域特色的菜品或地方美食，可以吸引喜欢尝试不同口味的顾客。

定制化外卖服务：

根据顾客的口味和喜好来制定菜单，提供个性化的服务。

炸鸡：

炸鸡作为便捷小吃，有广泛的顾客基础，制作简单，适合小本创业。

汉堡：

汉堡是流行的西餐快餐，制作简单，出餐速度快，投资成本低。

重庆小面、甜品店、麻辣烫：

这些项目在市场上较为受欢迎，适合外卖经营。

麻辣香锅、牛排饭、小碗菜：

这些项目适合小本投资，且收益较快。