做餐饮有头发
在餐饮行业中，出现头发等异物是 较为常见但也令人不快的问题。以下是针对此问题的详细回答和建议：
消费者角度
保留证据：一旦在饭菜中发现头发，首先应该拍照留存证据，以便后续维权。
及时反馈：应悄悄叫来服务员，简明扼要地说明情况，并提出合理的解决方案，如退货、换货或赔偿等。
投诉与诉讼：如果服务员态度不佳或商家不认账，消费者可以向消费者协会、工商管理局、卫生监督部门投诉，或直接向法院提起诉讼。在此过程中，提供发票、票据、付款记录及相关证据将非常重要。
餐饮经营者角度
及时道歉：老板在发现头发后，应第一时间向顾客道歉，表现出对问题的重视和解决问题的诚意。
检查与改进：应立即对厨房进行深度清洁，检查并改进防护措施，如要求员工穿戴整洁的工作服、帽子，并定期修剪头发等。
员工培训：加强对员工食品安全和卫生意识的培训，确保他们在工作中严格遵守卫生规定。
赔偿与预防：根据《食品安全法》，如果消费者因食物中的异物受到损害，可以要求经营者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。因此，餐饮经营者应准备好应对此类索赔，并采取措施预防类似问题的再次发生。