长春最好吃的鸡公煲

长春好吃的鸡公煲有以下几家推荐：

地址：长春红旗街

特点：川味鸡公煲，微辣，量很大，鸡肉新鲜，还有排骨煲、大虾煲和小酥肉。

特点：味道符合东北人口味，酱汁浓郁，土豆下到里面最好吃，有鸡肉和中翅混合的小锅。

做法：

用料：鸡腿5个、葱1根、姜3片、白糖少量、酱油2勺、鸡精1勺、火锅丸子适量、火锅粉1袋、青菜适量、火腿8片、花椒5粒、土豆1个、豆腐8块、木耳8朵、蘑菇2大个、方便面1包、蚝油1勺、料酒1勺。

做法步骤：

1. 鸡腿切块，油热下入花椒，放入白糖炒出糖色，放入鸡腿块，翻炒一下，加入没过鸡腿的水，大火煮开转小火煮出浓汁，加入盐、鸡精、耗油、酱油等。

2. 小火20分钟后，加入土豆，小火炖10分钟，加入豆腐、宽粉、木耳、青菜等，小火再炖5分钟，最后放入方便面，1分钟出锅。

建议您根据个人口味选择合适的店铺和做法，尝试不同的鸡公煲风味。