椰椰冰茶做法

椰椰冰是一种以椰子为主要食材的甜品,其口感甜美,制作过程也相对简单。以下提供几种椰椰冰的做法:

椰子冻

原料 :椰子、牛奶、椰浆、糖、炼乳、吉利丁片。

做法

椰子劈开,倒出椰子水。

将椰子水、牛奶、椰浆、糖和炼乳放入锅中,小火煮至温热。

加入用冰水泡软的吉利丁片,搅拌融化。

放凉后倒入椰子中,放入冰箱冷藏直到凝固。

可以放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。

简易椰子冰

原料:

新鲜椰子、椰浆、吉利丁片、糖。

做法

用刀在椰子顶部切开,倒出椰青水。

将椰浆和椰青倒入锅内,加入吉利丁片和适量糖,小火煮至吉利丁完全稀释,不需煮开。

倒入椰子中,多余的可倒入其他小器皿,稍微冷一点后放入冰箱冷冻,半小时至一小时后即可品尝。

生打椰椰冻

原料:

椰子肉、椰汁、果糖、牛奶、冰块。

做法

去掉椰子皮,将椰子肉、椰汁、果糖、牛奶和冰块放入沙冰机打碎。

打好的沙冰倒入出品杯中,加入脆波波和椰奶冻,即可享用。

自制椰子沙冰

原料:

椰子粉、冰块、蜂蜜。

做法

在碗中加入椰子粉和蜂蜜,加入少量开水搅拌至混合。

加入冰块,放入冰沙机中打碎,即可完成。

椰子冰沙

原料:

牛奶、淡奶油、椰浆、纯净水、细砂糖。

做法

锅中倒入牛奶、淡奶油、椰浆、纯净水和细砂糖,小火搅拌均匀,捞出表面泡泡,倒入盒子中,冷冻一晚上。

取出后捣碎,加入芋泥、紫薯泥和糯米小丸子,分层放入杯中,撒上桂花装饰。

西瓜椰椰冰

原料:

西瓜、冰块、厚椰乳、西米露、炼乳。

做法

西米露煮熟后过凉水,与西瓜块、冰块一起放入碗中。

倒入椰奶和炼乳,搅拌均匀即可。

这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的原料和做法来制作椰椰冰。