上海拌面哪个好吃
在上海,拌面是一种非常受欢迎的传统小吃,以下是一些推荐的面馆及其特色菜品:
沪西老弄堂面馆
地址:广东路500号1楼02室
营业时间:10:00-20:30
人均:42元
推荐:蛤蜊猪肝拌面、大肠拌面
特点:口味地道,猪肝和蛤蜊新鲜,大肠处理干净,卤味浓郁。
冯爸面馆
地址:陕西南路29号
营业时间:11:00-21:00
人均:39元
推荐:干贝辣肉面、鳝丝面
特点:浇头丰富,鳝丝新鲜,干贝辣肉面鲜美,本帮味浓郁。
老地方面馆
地址:襄阳南路233号(近永康路)
营业时间:早市6点半-10点,午市11点-2点
人均:8元
推荐:葱油拌面
特点:葱香浓郁,面条有弹性,是上海传统口味的体现。
福面春风
特点:选用优质材料,葱香扑鼻,面条劲道Q弹。
大肠面
地址:西藏南路686号1层107A
营业时间:10:00-20:00
特点:大肠软糯咸香,面条韧性足,是上海粗面的代表。
亮亮私房面馆
地址:飞虹路241号(靠近飞虹支路)
营业时间:11:00-14:00
特点:大肠肥而不腻,无腥味,辣肉面浇头丰富。
蟹黄拌面
特点:选材讲究,蟹黄入口即化,蟹肉劲道,是上海特色美食。
王繁星
特点:主打产品多样,包括小炒牛肉鸡杂拌面、香菇笋片虾仁拌面等,注重酱汁和浇头。
选择哪家面馆,可以根据个人口味偏好以及是否方便到达来决定。每家面馆都有其独特的风味和特色,值得一试