上海拌面哪个好吃

在上海,拌面是一种非常受欢迎的传统小吃,以下是一些推荐的面馆及其特色菜品:

沪西老弄堂面馆

地址:广东路500号1楼02室

营业时间:10:00-20:30

人均:42元

推荐:蛤蜊猪肝拌面、大肠拌面

特点:口味地道,猪肝和蛤蜊新鲜,大肠处理干净,卤味浓郁。

冯爸面馆

地址:陕西南路29号

营业时间:11:00-21:00

人均:39元

推荐:干贝辣肉面、鳝丝面

特点:浇头丰富,鳝丝新鲜,干贝辣肉面鲜美,本帮味浓郁。

老地方面馆

地址:襄阳南路233号(近永康路)

营业时间:早市6点半-10点,午市11点-2点

人均:8元

推荐:葱油拌面

特点:葱香浓郁,面条有弹性,是上海传统口味的体现。

福面春风

特点:选用优质材料,葱香扑鼻,面条劲道Q弹。

大肠面

地址:西藏南路686号1层107A

营业时间:10:00-20:00

特点:大肠软糯咸香,面条韧性足,是上海粗面的代表。

亮亮私房面馆

地址:飞虹路241号(靠近飞虹支路)

营业时间:11:00-14:00

特点:大肠肥而不腻,无腥味,辣肉面浇头丰富。

蟹黄拌面

特点:选材讲究,蟹黄入口即化,蟹肉劲道,是上海特色美食。

王繁星

特点:主打产品多样,包括小炒牛肉鸡杂拌面、香菇笋片虾仁拌面等,注重酱汁和浇头。

选择哪家面馆,可以根据个人口味偏好以及是否方便到达来决定。每家面馆都有其独特的风味和特色,值得一试