花生奶酪汤的做法
花生奶酪汤是一道美味且营养丰富的汤品,以下是制作花生奶酪汤的步骤:
材料
200克花生
500毫升鲜牛奶
50克糖
适量盐
步骤
1. 将花生用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 将花生放在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烤制10-15分钟,直到花生外皮变脆。
3. 取出烤熟的花生,稍微晾凉后,搓去外皮。
4. 将烤好的花生放入搅拌机中,搅拌成细碎的花生粉。
5. 将鲜牛奶和糖倒入锅中,慢慢加热至糖完全融化。
6. 将搅拌好的花生粉倒入锅中,搅拌均匀。
7. 继续煮开并搅拌2-3分钟,使花生粉充分溶解并均匀分布在牛奶中。
8. 加入适量盐进行调味,根据个人口味调整。
9. 关火,用滤网过滤花生奶酪汤,去除花生渣。
10. 倒入碗中即可食用。
提示
可以根据个人口味调整糖和盐的量。
如果喜欢更加细腻的口感,可以将搅拌好的花生粉过筛,去除颗粒。
煮的时候要注意火候,以免牛奶烧焦。
希望你喜欢这道花生奶酪汤,