花生奶酪汤的做法

花生奶酪汤是一道美味且营养丰富的汤品,以下是制作花生奶酪汤的步骤:

材料

200克花生

500毫升鲜牛奶

50克糖

适量盐

步骤

1. 将花生用清水冲洗干净,沥干水分。

2. 将花生放在烤盘上,放入预热至180℃的烤箱中,烤制10-15分钟,直到花生外皮变脆。

3. 取出烤熟的花生,稍微晾凉后,搓去外皮。

4. 将烤好的花生放入搅拌机中,搅拌成细碎的花生粉。

5. 将鲜牛奶和糖倒入锅中,慢慢加热至糖完全融化。

6. 将搅拌好的花生粉倒入锅中,搅拌均匀。

7. 继续煮开并搅拌2-3分钟,使花生粉充分溶解并均匀分布在牛奶中。

8. 加入适量盐进行调味,根据个人口味调整。

9. 关火,用滤网过滤花生奶酪汤,去除花生渣。

10. 倒入碗中即可食用。

提示

可以根据个人口味调整糖和盐的量。

如果喜欢更加细腻的口感,可以将搅拌好的花生粉过筛,去除颗粒。

煮的时候要注意火候,以免牛奶烧焦。

希望你喜欢这道花生奶酪汤,