两岁宝宝西点
对于2岁的宝宝，选择西点时应该考虑到宝宝的口味偏好、营养需求和消化能力。以下是一些适合2岁宝宝的西点食谱：
草莓酥 材料
：高筋粉300g、低筋粉200g、糖粉100g、黄油200g、清水150g、草莓色香油、红豆沙。
做法 1. 将水油皮中的面粉和糖粉过筛后加入搅拌缸内，混合均匀； 2. 黄油切块软化与清水一起加入，慢速混合均匀； 3. 快速打至面筋完成阶段，约10-12分钟； 4. 加入草莓色香油继续搅拌均匀； 5. 将打好的水油皮保鲜膜覆盖，松弛30分钟； 6. 将油酥中的黄油和低筋面粉一并倒入搅拌桶慢速混合均匀； 7. 快速打至成面团，分割成20g大小，水油皮分成每份30g大小； 8. 将水油皮分别按压成圆片并包入油酥面团； 9. 擀开后卷起，松弛10分钟再擀长卷起，松弛10分钟； 10. 卷好的面圈，正中间切开； 11. 切面朝上擀开成片状，包入豆沙成球型； 12. 均匀的摆入烤盘； 13. 将德普F1烤箱调制常规加热190度，放中层烘烤18分钟。巧克力蛋糕
材料：糯米粉60g、红枣20粒、熟花生仁20粒、蜂蜜30g、湿淀粉60ml、干桂花适量。
做法 1. 红枣从一边切开，挖去内核备用； 2. 糯米粉加水和成糯米浆，加入蜂蜜和湿淀粉搅匀； 3. 将红枣和花生仁嵌入糯米浆中，撒上干桂花； 4. 将糯米浆倒入模具中，上蒸锅蒸30分钟至熟透即可。虾仁蒸糕
材料：新鲜的大虾15只、低筋面粉35g、玉米淀粉15g、1/4个柠檬、两个鸡蛋、1g的盐和鸡精、一勺黄酒。
做法 1. 把鸡蛋的蛋黄蛋清分别打入两个无水无油的干净碗中，在装有蛋黄的碗中加入一勺黄酒，1g的盐和鸡精，搅匀打散备用； 2. 在装有蛋清的碗中加入1/4个柠檬汁，玉米淀粉，低筋面粉，30ml左右的清水，用打蛋器搅匀成稀稠无粉末状颗粒的面糊； 3. 给大虾进行一个去头，去壳，去虾线的处理，然后用刀剁成细碎，倒入蛋清面糊中搅匀； 4. 随后在方形模具或者宝宝平时吃饭的碗中刷上一层食用油，倒入准备好的虾仁蛋清面糊，装八分满，盖上一层保鲜膜或者塑料盖，直接热水上蒸锅，大火蒸15分钟； 5. 随后把保鲜膜撕开，把准备好的蛋黄液均匀的淋在表层，之后盖上保鲜膜，二次入蒸锅，继续蒸六分钟左右就可以取出脱模，切块品尝了。 建议 选择低糖、低盐、低油的西点
避免油炸类食物：油炸类食物会增加宝宝的胃肠道负担，不利于健康。
注意食物过敏：有些宝宝可能对牛奶等食物过敏，因此在尝试新食物时要先少量添加，观察宝宝的反应。
通过以上食谱和建议，可以为2岁的宝宝制作出既美味又健康的西点。