西点下午茶的做法
火龙果水果串 火龙果洗净切开，用挖球器挖成球。
草莓用盐水浸泡十分钟后洗净，用冷开水再过一遍，对半切开。
小桔子剥好备用。
猕猴桃切块，切得厚一点。
最后搭配串起来，上面撒适量的糖粉即可。
黑糖卡布奇诺
食材： 咖啡粉、牛奶、水、黑糖粉。 做法步骤 压粉萃取：将咖啡粉装到内碗中，用手指抹平咖啡粉，用力大约30磅的压力，然后开始萃取咖啡。 打奶注入：牛奶加入砂糖并加温至65℃左右，倒入法压壶打成奶泡，倒入卡布杯中与意式浓缩融合，并拉花。 撒糖粉：在咖啡表面撒2圈糖粉，外圈一定要沿着杯壁口撒满，微微融化后即可饮用。巧克力酱牛油果三明治
食材：牛油果、可可粉、蜂蜜、全麦吐司。
做法步骤 把牛油果切成小块，和可可粉、蜂蜜一起丢到食物处理机或搅拌机里，搅拌均匀。 抹在吐司上，放入冰箱冷藏，食用时撒上一些可可粉或蜂蜜增加风味。西米露
食材：西米、牛奶、糖、水果（如荔枝）。
做法步骤 把西米放进清水里洗浸干净备用。 煮西米至半透明，然后隔水再煮至全部透明。 煮一小锅牛奶，加少许糖，倒入西米煮熟。 放凉后加入切好的水果，放入冰箱冰冻即可。英式司康
食材：中筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、蔓越莓干。
做法步骤 预热烤箱至260C，准备烤盘垫油纸。 将面粉、白糖、泡打粉、盐混合均匀，加入室温软化的黄油和蔓越莓干。 混合蛋液和牛奶，倒入干粉中，拌匀后倒入烤盘。 烘烤10-12分钟，烤完后冷却，抹上黄油或果酱即可。盒子蛋糕
食材：低筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖。
做法步骤
面糊：将低筋面粉、牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖混合搅拌均匀，形成流动的面糊。
蛋白：将蛋白打发至大弯钩。
烤制：倒入烤盘，150度烤30分钟。
组装：晾凉后撕掉油布，组装成盒子蛋糕，挤上奶油和放上水果。
装饰：撒上防潮糖粉和绿植装饰。
这些食谱简单易做，适合在下午茶时间享用，不仅美味还能提供丰富的营养和能量。希望你在制作这些美食时享受其中的乐趣，并与家人朋友共度愉快的时光。