诏安羊肉火锅配料

诏安羊肉火锅的配料包括以下几种:

主要食材

新鲜羊肉

蔬菜类

胡萝卜

大葱

桔子皮

生姜

葱白

蒜叶

香料类

花椒

干辣椒

桂皮

八角

草果

小茴香

陈皮

香叶

良姜

杜仲

枸杞

玉竹

黄芪

香茅

白胡椒

筚拨

紫苏

甘草

辛夷

丁香

调味料

料酒

冰糖

老抽

蚝油