西点师分类及晋升
西点师的分类及晋升途径如下：
等级划分
初级（国家职业资格五级）：这是西点师的入门等级，适合刚接触西点制作的人员。
中级（国家职业资格四级）：具备一定经验后，可以考取中级证书，表明在西点制作上具备一定的技能水平。
高级（国家职业资格三级）：在中级基础上，进一步学习和实践，达到高级水平。
技师（国家职业资格二级）：在高级基础上，通过更高级的培训和工作实践，考取技师证书。
高级技师（国家职业资格一级）：这是西点师的最高等级，代表在西点制作方面具有极高的专业水平和丰富的实践经验。
晋升条件
初级晋升中级：通常需要在本职业工作满一定年限，并通过中级正规培训及考试。
中级晋升高级：需要在本职业工作满更长时间，并通过高级正规培训及考试，或取得相关专业的毕业证书。
高级晋升技师：需要在本职业连续工作多年，并通过技师级别的培训和考试。
技师晋升高级技师：需要在本职业连续工作多年，并通过高级技师级别的培训和考试。