学习西点招待朋友

学习制作西点来招待朋友是一个很好的主意，因为西点是国际上非常受欢迎的美食，而且制作过程可以带来乐趣和满足感。以下是一些适合招待朋友的西点食谱：

芋泥司康

材料：芋头、紫薯粉或紫薯、牛奶、低筋面粉200g、黄油85g、牛奶70g、白砂糖30g、泡打粉8g、盐2g。

做法：将芋头蒸熟后压成泥，加入紫薯粉、牛奶、低筋面粉、黄油、白砂糖、泡打粉和盐，混合均匀后揉成面团，分割成小块，搓成球形，表面刷上牛奶，放入预热好的烤箱中，180°C烤15-20分钟即可。

芝麻核桃糯米卷

材料：糯米粉、温水、黑芝麻、核桃、白糖。

做法：将糯米粉和温水混合揉成面团，加入黑芝麻和核桃碎，揉匀后擀成长片，卷起，切成小段，表面撒上白糖即可。

绿豆小方

材料：绿豆300克、白糖10克、纯牛奶20克、面粉250克、酵母3克、油30克、温水110毫升。

做法：将绿豆煮熟后捣成泥，加入白糖、牛奶、面粉、酵母和油，混合均匀后发酵1小时，放入蒸笼中蒸30分钟，取出晾凉即可。

香蕉小饼

材料：面粉100克、香蕉一根、开水55毫升。

做法：将香蕉压成泥，加入面粉和开水，搅拌均匀后揉成面团，分割成小块，用手掌压成小圆饼，放入预热好的烤箱中，180°C烤15-20分钟即可。