南方夏天适合做什么餐饮

南方夏天适合的餐饮有以下几种选择：

小龙虾：

夏天是小龙虾的季节，可以搭配啤酒享用，是夏季非常受欢迎的美食。

烧烤：

烧烤在夏天非常受欢迎，尤其是年轻人喜欢在晚上集体撸串，烧烤可以搭配凉拌小菜和特饮。

冰淇淋：

夏天吃冰淇淋可以带来清凉的感觉，是消暑的好选择。

凉皮：

凉皮口感爽滑，酸辣可口，非常适合夏天食用。

冷饮与甜品：

如冰粉、砵仔糕、炒酸奶、冰淇淋及雪糕等，这些小吃在夏天非常受欢迎。

轻食与快餐：

如凉面、冷面等，这些食品口感清爽，适合夏天食用。

烧烤与炸物：

如小型烧烤串和炸串，这些小吃在夜宵时段尤其受欢迎。

特色小吃：

如脆皮淀粉肠、柠檬鸡爪、臭豆腐等，这些小吃成本低且销量高。

饮品：

如绿豆汤、酸梅汤、莲子百合粥等，这些饮品具有清热解暑的功效。

清爽外卖：

如冰镇饮料、冰激凌、水果沙拉、冰淇淋蛋糕等，这些清新美味的食品适合夏天食用。