保和膏做法
保和膏的做法如下:
配方
当归(酒浸)、肉苁蓉(酒浸)、川芎各200克
舶上茴香300克
川楝子、破故纸、楮实子、远志(去心)、白术、韭子、白茯苓、葫芦巴、枸杞各150克
黄蜡75克
葱白10茎
胡桃50个(切作片)
制法
上用鹿角5公斤,东流河水30担,铜灶铁锅2只,靠鹿顶截角,用赤石脂、盐泥于截处涂固之,勿令透气。
于甑内蒸一炊时,用马蔺刷就热汤,刷去角上血刺、尘垢后,可长10~12厘米截断鹿角。
外将前件药14味拌和停匀,先铺1层角于锅内,角上铺1层药,如此匀作3层铺之。
将河水添在药锅内,其水于角上常令高9厘米,用无烟木炭慢慢煎熬,常令小沸,勿令大滚。
外一锅内,专将河水煎汤,亦勿令大滚,却取河水添在熟汤内,住火候冷,将鹿角捞出,用生绢取汁,其药滓不用。