桂花干做桂花蜜做法

方法一：

1. 锅中加入100克白砂糖和200克清水，中火将白糖煮至融化，水沸腾后挤入1颗柠檬汁。

2. 加入干桂花，并调小火熬煮，全程不用搅拌。

3. 大概30-50分钟，出现大气泡时关火，装罐封瓶即可。

方法二：

1. 一层桂花一层白糖，直接腌制。

2. 直接腌制白糖融化时间较长，有需要的可以直接上锅蒸至白糖融化，期间注意不要进水。

方法三：

1. 干桂花加入蜂蜜即可，要融入桂花香味要放置一段时间。

方法四：

1. 干桂花中加入1克盐，用清水浸泡半小时。

2. 把浸泡好的干桂花夹出，滤干水分。

3. 水烧开，上锅蒸20分钟。

4. 把蒸好的桂花晾凉，可以用厨房纸压压，吸干水分。

5. 一层桂花一层蜂蜜，倒入消毒干净无水的容器内，20天左右，干桂花吸饱蜜，自制桂花蜜也就好了。

方法五：

1. 干桂花多淘洗几遍，隔水蒸10分钟。

2. 准备好的蜂蜜，干净的漂亮瓶子。

3. 把蒸好的桂花晾凉，倒入消毒好的玻璃瓶，倒入适量蜂蜜，盖严实盖子，放入阴凉干燥处储存。

方法六：

1. 消毒过的玻璃瓶中倒入干桂花2克，再倒入白砂糖10克。

2. 再倒入一层干桂花，一层白砂糖，以此类推，直到瓶口处。

3. 最后在淋上一层蜂蜜。

4. 盖上瓶塞，静置一周。

方法七：

1. 网购桂花，净选，轻柔冲洗灰尘后晾干，加盐水调匀除涩味。

2. 农家土蜂蜜，舀一勺铺在洗好的容器中。

3. 一层蜂蜜+一层桂花，最后搅一下，蜂蜜稍多一点。

4. 放入冰箱冷藏一周即可食用。

方法八：

1. 桂花洗净晾干。

2. 拿盐和桂花腌制拌匀，腌制1小时。

3. 把桂花装入纱袋，拧干水分。

4. 拧干水分后倒入干净的盆里，筷子搅散。

5. 准备一个密封罐，底部铺上一层白砂糖。

6. 之后一层桂花一层白砂糖，直至铺满。

7. 铺满后放冷水上锅蒸，上汽蒸20分钟。

8. 等稍微凉一点后，倒入蜂蜜，之后搅拌使得蜂蜜、白砂糖和桂花充分融合。

9. 搅拌均匀后密封保存1星期，就可以使用了。

方法九：

1. 清水冲洗干桂花去除杂质，放在没有太阳直射的地方晾干。

2. 找一个干净的玻璃瓶，洗净晾干。

3. 把桂花放进一层桂花，一层糖，再来一层蜂蜜。

4. 最后一层用蜂蜜封住瓶口，放在阴凉处。

5. 然后等时间将桂花把蜂蜜浸香，蜂蜜使桂花变甜。

方法十：

1. 采摘后的桂花，挑选干净，加入足够的蜂蜜拌匀，静置1-2小时，然后装瓶密封，冰箱冷藏存放。

2. 每次取时用干净的、无水无油的勺子。

这些方法各有特点，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法来制作桂花蜜。