三亚最好吃的鱼

三亚最好吃的鱼包括以下几种：

石斑鱼 ：石斑鱼刺少肉多，营养丰富，尤其是龙胆石斑，非常适合老人和小孩食用。清蒸或煮汤都是很好的选择，能够保留其原汁原味。

鹰嘴鱼：

体型修长，头部呈鹰嘴状，肉质鲜美，是海钓爱好者最喜爱的鱼种之一。

鲈鱼：

体色银白，肉质细腻，富含营养，适合清蒸或红烧，深受游客喜爱。

金鲳鱼：

以其肉质鲜嫩、营养丰富而著名，得益于三亚海区优质的海水环境，成为全国冬春季的主要产出地。

苏眉：

属隆头鱼科，学名称为波纹鱼，生活在有岩礁石和珊瑚礁的海域中，体色艳丽，肉质鲜美，被称为“珊瑚鱼”。

马鲛鱼：

刺少肉多，体多脂肪，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可用盐腌制，是下饭佳肴。

此外，还有一些其他值得尝试的鱼种，如 黄鳍鲷、 多鳞鱚、 鲳鳊、 镜鱼、 赤眼鳟、 绿鳍马面鲀、 大黄鱼、 大眼鲷、 杜氏鰤、 多齿蛇鲻、 狗母鱼、 龙头鱼、 硬鱼、 豆腐鱼、 胡子鲶、 鲩鱼、 金钱鱼等。

建议

如果注重口感和原汁原味，石斑鱼和黄鳍鲷是不错的选择。

如果喜欢海钓和新鲜的海鲜，鹰嘴鱼和鲈鱼也是很好的选择。

对于追求极致鲜味的食客，金鲳鱼和苏眉值得一试。

此外，根据个人口味，还可以尝试其他一些特色鱼类。