西点蛋糕烘焙配方表格

精致西点蛋糕

食材用料

色拉油：60ml

橘子水：40ml

盐：少许

砂糖：20g

低筋面粉：95g

玉米粉：8g

泡打粉：5g

蛋白：150g

砂糖：85g

塔塔粉：3g

蛋黄：1只

全蛋：1只

做法：

1. 将主料材料搅拌至糖溶化，一只橘子量挤出的汁水。

2. 拌入过筛的低粉，玉米粉和泡打粉。