阿宽面皮麻酱味不好吃

关于阿宽面皮麻酱味的口感，存在一些不同的观点：

有人在高中时期觉得阿宽的麻酱味面皮不好吃，但随着味蕾的觉醒，突然觉得它变得美味。

另外，有人提到阿宽的麻酱素毛肚和麻酱冒菜很好吃，认为麻酱味真的很不错。

有人提到第一次按照说明用热水泡了5分钟以后再放入调料，结果感觉香精调料味太重，而且有点咸，很多地方还搅不开。

该人后来建议用沸水泡6分钟，然后捞出来，再逐个放调料，最后放麻酱，这样拌出来的麻酱味面皮口感最好。

有人反映拌好的面皮粘在一起，不好拌，并且只有醋味，没有麻酱味，加老干妈后味道会好一点。

综合以上信息，可以得出以下结论：

阿宽面皮麻酱味是否好吃可能因人而异，有些人可能觉得很好吃，而有些人则因为方法不对或者调料配比不当觉得不好吃。

正确的拌法可能是用沸水泡6分钟，然后逐个放调料，最后放麻酱并搅拌均匀。

建议你可以尝试按照上述方法制作一下，看看是否符合自己的口味。