火锅加入什么不辣的
三鲜白汤锅底:
这是一种常见的不辣火锅底料,通常由鸡肉、火腿、鲍鱼等食材熬制而成,口感鲜美。
番茄料:
番茄料是以番茄为基础研发的一种不辣火锅底料,适合喜欢酸甜口味的人。
菌汤料:
由各种蘑菇熬制而成,口感浓郁,营养丰富,适合清汤火锅或滋补类型火锅。
酸菜底料:
酸菜底料以酸菜为主要成分,口感微酸,爽脆可口,适合搭配各种食材。
清水羊肉火锅底料:
由大葱段、姜片、蒜瓣、干虾仁、五花肉片、干大枣、紫菜等简单食材熬制而成,口味清淡。
江南口味汤底:
包括参须、去皮大蒜、姜片、草果、豆蔻、盐、糖、鸡精、孜然粉、花椒粉、高汤等,适合喜欢清淡口味的人。
骨汤山菌汤底:
由大棒骨、姜、党参、沙参、枸杞、桂圆及各种蘑菇熬制而成,口感鲜美,营养丰富。
番茄浓汤火锅底料:
由番茄、番茄酱、葱白、调味粉、姜、油、盐等熬制而成,口感浓郁。
滋补清汤火锅底料:
包含桂圆干、红枣、干百合、葱、姜、清汤、盐、鸡精等,适合滋补养生。
美味酸菜火锅底料:
由酸菜、葱、姜、花椒、盐、鸡精、食用油、猪油或牛油、香菇等熬制而成,口感微酸。
此外,还可以搭配一些不辣的蘸料,如: