对虾怎么做好吃宝宝
对虾可以通过多种方法制作成适合宝宝食用的美味菜肴。以下是几种适合宝宝的虾的做法:
时蔬炒虾仁
食材:对虾、胡萝卜、窝笋、木耳、食盐、香菇粉、料酒、生姜、食用油。
做法:
对虾冲洗干净,去头、去线、去尾,加料酒、姜丝腌制10分钟去腥。
胡萝卜、窝笋刮皮后切成菱形片,黑木耳泡开后清洗干净。
锅里水开后,先煮黑木耳2分钟,再倒入窝笋和胡萝卜煮1分钟,捞出沥干水分。
锅里油热后,炒香姜蒜,倒入对虾快速翻炒至变色。
加入焯过水的蔬菜,快速翻炒均匀,加盐和香菇粉炒匀即可出锅。
柠檬虾
食材:鲜虾、柠檬、葱花、白芝麻、番茄酱、玉米淀粉。
做法:
鲜虾去壳去头去虾线,挤入柠檬汁抓匀腌制5分钟去腥。