奶酪棒做法没有冰箱
在没有冰箱的情况下，可以尝试以下方法来制作奶酪棒：
使用冰水浴
在制作过程中，可以使用一个大碗盛一些冰水，将装吉利丁片的碗放在冰水浴中。这样可以使吉利丁片更快地冷却并凝固，从而节省时间。
使用冷风吹
在吉利丁片融化后，可以将装有牛奶混合物的锅子放在风扇前或者用冷风吹，以加速冷却过程。这样可以避免使用冰箱，同时也能达到冷却的效果。
使用冰淇淋机
如果家里有冰淇淋机，可以将冷却后的牛奶混合物倒入冰淇淋机中，选择冷冻功能，制作出冰淇淋状的奶酪棒。这种方法不需要冰箱，但需要冰淇淋机。
放置在阴凉处
将制作好的奶酪混合物倒入模具中，然后放置在阴凉通风的地方，让它自然冷却。这种方法冷却速度较慢，但不需要额外的设备。
注意事项：
无论采用哪种方法，都要确保吉利丁片完全融化并均匀分布在牛奶混合物中，这样才能保证奶酪棒的质地和口感。
在冷却过程中，要避免阳光直射，以免影响奶酪棒的凝固效果。
希望这些方法能帮助你在家成功制作出美味的奶酪棒!