徐州羊肉好吃的地方
徐州是一个美食之都,尤其在羊肉方面有着悠久的历史和丰富的烹饪方法。以下是一些在徐州品尝美味羊肉的好去处:
高皇羊肉馆
地址:三中南隔壁上坡
特色:以传统的清水煮羊肉和蘸羊肉闻名,羊肉质地软嫩,不膻,搭配秘制的酱汁,味道鲜美。
石磨坊菜馆
地址:解放南路18号侯山窝武警支队北隔壁
特色:提供新鲜的本地小山羊羊肉,菜品包括葱爆羊肉、羊肉面鱼儿、孜然羊肉和凉调羊杂等,冬季还有羊肉火锅。
刘五羊肉馆
地址:和平路彭城路交叉口东巷内
特色:红烧羊肉和鱼羊鲜是招牌菜,羊汤配烧饼更是绝配,炒羊肚也非常受欢迎。
先鲜仙刘杰羊肉馆
地址:金山街道金山东路17号(市财校斜对面)
特色:手抓羊肉口感软烂,外层裹着烧烤料,非常香,虽然价格稍高,但分量足,值得一试。
邓记羊肉馆
地址:津浦东路103号(天桥上往南200米,军工站往北200米)
特色:炒羊肚是祖传三代的名菜,酱香浓郁,辣度适中,羊肚新鲜有嚼劲。