湛江年糕怎么称呼好吃

湛江年糕可以称呼为 年糕，这是最为普遍使用的称呼。此外，根据不同的特点和口感，还可以有以下几种雅称：

糯米糕：

直接以制作年糕的主要原料“糯米”来命名。

软糯糕：

强调年糕软糯的口感。

甜糯糕：

表示年糕的味道是甜味的。

香糯糕：

突显年糕香味浓郁的特点。

在广东省湛江廉江市安铺，年糕还有特别的称呼和历史文化背景。安铺年糕以其皮煎至金黄色、口感脆软、香爽口而著名，口味很适合，有黄、白两色，象征金银，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

建议根据个人口味和喜好选择合适的称呼，可以尝试“软糯糕”或“香糯糕”来描述湛江年糕的美味。