满记甜品白雪汁做法

满记甜品白雪汁的做法如下：

准备材料

淡奶油 100毫升

全脂牛奶 500毫升

白砂糖 45毫升

制作步骤

将牛奶倒入碗中，然后倒入淡奶油，用筷子搅拌一下，确保两者充分混合。

倒入白砂糖，此处白砂糖也可以用冰糖替代，建议将白砂糖打成粉末状容易搅拌。

将牛奶、淡奶油和糖粉搅拌至糖完全融化，尝下甜度，确保甜度适中。

将混合物放入冰箱，一般需要3到4小时左右，直到达到理想的冷冻程度。

吃之前，可以将白雪从冰箱中取出，室温下稍微解冻一会儿，这样挖取时会带有冰片效果，口感更佳。

提示和建议

如果想要更加丰富的口感，可以在制作完成后放入一些自己喜欢的水果丁或整块水果，如芒果、草莓等。