鱼头鸽子火锅的做法

鱼头鸽子火锅的做法如下：

准备工作

将鸽子处理干净，去掉内脏，洗净备用。

准备鸽子肉汤底：将鸽子骨头和香料放入锅中，加入足够的水，煮开后转小火慢炖1-2小时，直到鸽子汤底浓郁香醇。

火锅底料

将鸽子肉汤底倒入火锅底料锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫。

准备食材

将蔬菜和蘑菇清洗干净，切成适合食用的大小。

豆芽用开水焯烫后捞出备用。

建议：

可以根据个人口味添加其他食材，如豆腐、鱼丸等。

火锅底料可以根据个人喜好选择市售的火锅底料或自制。

这样，一锅美味的鱼头鸽子火锅就准备好了，可以开始享用了。