火锅米线的品种

火锅米线的品种多样，可以根据不同的口味和地域特色进行分类。以下是一些主要的火锅米线品种：

麻辣火锅系列

针对重口味人群，选用德庄三宝的德庄毛肚和特色德庄过把瘾汤底，具有重庆火锅的麻辣鲜香。

泡椒酸菜系列

使用秘制老坛酸菜和红色泡椒，酸辣味十足。

鲜菇菌汤系列

选用德庄三宝中的德庄汤，搭配鲜菇和龙骨，口感鲜爽。

特色风味系列

集合了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。

老渝味火锅米线

畅销的三大口味系列包括酸菜米线系列、火锅米线系列、蕃茄米线系列，二十多个品种。

隐柒柒水瓢米线

来自天府之国的绵阳米线，招牌火锅米线汤底浓郁，配料丰富，包括木耳、午餐肉、猪肝等。

广东米线

包括清汤米线、茂名砂锅米线、河源火锅米线等，各具特色，清淡与鲜美并存。

四川盐边羊肉米线

以纯羊肉熬制的高汤煮出的米线，加入豆瓣、花椒、小米辣等佐料，味道独特。

云南米线

以鸡汤或牛肉汤为底料，汤浓味美，口感有嚼劲。