西点是从哪里引进的

西点,顾名思义,是由国外引入的一类糕点,其起源可以追溯到 欧洲。欧洲是西点的主要发源地,包括英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家,这些国家在面包和蛋糕的制作上已有相当长的历史,并取得了显著的成就。

具体到中国的西点引入,可以追溯到鸦片战争以后,在上海、天津等地,出现了和中式点心共存的西点。最早传入中国的时间可以追溯到明朝万历年间,意大利天主教利玛窦神父在来华过程中将面包生产技术传入中国沿海的大城市。此外,在清朝时期,也有传教士将西点的制作技术带入中国。

综上所述,西点的引入可以追溯到欧洲,并在中国得到了进一步的发展。