海带结小零食做法

清爽海带结

食材:海带结250克、花生米100克、大蒜4瓣、姜3片、八角1瓣、米醋2勺、酱油1勺、盐1勺、白糖半勺、芝麻油1勺、香菜1根。

做法

1. 备齐所有食材。

2. 锅中加水,放入花生米和八角、姜片,大火煮15分钟后捞出沥干。

3. 海带结焯水后捞出沥干。

4. 大蒜捣成泥,加入米醋、酱油、盐和白糖,最后加芝麻油拌匀。

5. 将调料汁倒入装有海带结和花生米的容器中,加香菜段,拌匀即可。

简单海带结

食材:海带半根、干辣椒3个、醋、酱油、盐。

做法

1. 海带洗净,煮去盐霜,切条打结。

2. 放入容器中,加酱油和醋,以及撕碎的干辣椒,腌制一段时间即可食用。

酸辣海带结

食材:新鲜海带结1000克、泡野山椒水500克、凉白开400克、白糖200克、白醋150克、东古一品鲜150克、辣椒油100克、味精30克、藤椒油30克、麻辣鲜露20克、泡野山椒150克、大蒜片80克、青线椒60克、鲜小米辣60克、香菜50克。

做法

1. 海带结冲洗干净,控干水分。