有哪些汤即简单又好吃
春季
番茄豆腐菌菇汤:
食材:嫩豆腐、番茄、鸡蛋、白玉菇、海鲜菇、葱花、水淀粉、盐、芝麻香油。
做法:炒菌菇和番茄,加豆腐炖煮,最后勾芡,加鸡蛋和调料。
夏季
白菜煎蛋豆腐汤:
食材:鸡蛋、嫩豆腐、白菜、枸杞、盐。
做法:煎蛋,加豆腐和白菜煮,最后加枸杞和盐调味。
黄瓜滑肉汤:
食材:黄瓜、瘦肉、红薯粉、葱、姜。
做法:瘦肉腌制后与红薯粉拌匀,煎炒后加水烧开,煮至黄瓜断生。
秋季
红豆年糕汤:
食材:红豆、年糕、冰糖、糖桂花。
做法:红豆提前泡发,煮烂后加年糕和冰糖煮软,最后加糖桂花。
冬瓜肉丸汤:
食材:肉丸、冬瓜、葱姜花椒水、生抽、胡椒粉、盐。
做法:肉末腌制后与冬瓜煮,调味后加葱花出锅。
冬季
玉米排骨汤:
食材:排骨、玉米、姜片、葱花、盐、味精、料酒、白砂糖。
做法:排骨和玉米煮,加姜片和料酒,煮至玉米熟,调味后加枸杞和葱花。
海带排骨汤:
食材:排骨、海带、胡萝卜、冬瓜、盐、十三香、白胡椒粉。
做法:排骨焯水后与海带、胡萝卜、冬瓜煮,调味后加葱花。
这些汤品不仅制作简单,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群。您可以根据个人口味和需求进行调整